Le Clos du GaimontUn des meilleurs terroirs de l'AOP Vouvray... |
|||||||||||||
Le Clos du Gaimont est un domaine constitué de 4 hectares de vignes d’un seul tenant situé sur l’un des meilleurs terroirs de Vouvray avec une exposition idéale sud, sud-ouest. |
Le terroir composé de 30% de calcaire apporte aux vignes un apport constant en eaux et en minéraux. Cette situation des plus propices à une parfaite maturation confère au raisin cet équilibre et cette force que l’on connait au Vouvray. Les vignes âgées en moyenne de 35 ans, associées à un climat tempéré produisent un raisin exceptionnel qui s’exprime en bouteille sous de multiples facettes, fleuretant entre sucrosité et vivacité. Vin d’excellence et symbole de notre belle Touraine, le Vouvray s’exprime par la force du Chenin blanc autrement nommé Pineau de Loire, et se révèle dans notre région comme nulle part ailleurs. Associé au savoir-faire de la maison, le Clos du Gaimont produit aujourd’hui les meilleurs Vouvray de l'appellation. |
|