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Nos vins

Touraine Sauvignon Blanc
cepage Le vignoble est situé sur les vallées secondaires du Loir-et-Cher, sur des sols de type argilo-calcaire. Issu à 100% du cépage Sauvignon Blanc, ce vin, cultivé en agriculture raisonnée, est le résultat d’un choix rigoureux et d’une sélection des meilleures cuvées de la récolte.
teinte Avec sa robe claire aux reflets dorés, frais et rond en bouche, ce vin blanc se révèle des arômes d’agrumes avec des notes de fleurs blanches (buis).
accords Servi frais à 12°C, il se dégustera aussi bien en apéritif qu’avec des entrées, fruits de mer, poissons (grillés ou en sauce), viandes blanches ou fromages de chèvre.
A consommer dans les 2 ans suivant la récolte.
Domaine-la-Bruyere-Touraine-Rose
Touraine Rosé
cepage Les vignes sont situées sur la commune de Pouillé, dans le Loir-et-Cher sur des sols de type argilo-calcaires. Issu de l’assemblage des cépages Gamay et Pineau d’Aunis, ce vin cultivé en agriculture raisonnée, est le résultat d’un choix rigoureux et d’une sélection des meilleures cuvées de la récolte.
teinte Avec sa robe claire et brillante, vif et frais en bouche, ce Touraine Rosé, légèrement poivré, est très aromatique avec des notes de fruits rouges.
accords Servi frais à 10°C, il se dégustera tout au long d’un repas, aussi bien avec des entrées que des charcuteries, des viandes grillées, des poissons ou bien encore des fromages.
A consommer dans les 2 ans.
Domaine-la-Bruyere-Touraine-Rose
Rosé de Loire
cepage Le domaine de 18ha est situé sur la commune de Pouillé, dans le Loir-et-Cher, sur des sols argilo-calcaires. Issu de l’assemblage des cépages Cabernet Franc et Gamay, ce vin, cultivé en agriculture raisonnée, est le résultat d’un choix rigoureux et d’une sélection des meilleures cuvées de la récolte.
teinte Avec sa belle robe de couleur rose pâle aux reflets gris, il est frais et souple en bouche et très riche en arômes de petits fruits rouges (fraise, framboise, groseille).
accords Servi frais à l’apéritif à 10°C, il accompagnera aussi parfaitement vos grillades. A boire dans sa jeunesse.
Clos-du-Gaimont-Moelleux-Vouvray
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération